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Emma Zrour

Comment Nettoyer Plaque Vitroceramique - Maison Design - Apsip | Comment Nettoyer Une Plaque De Cuisson
Comment Nettoyer Plaque Vitroceramique – Maison Design – Apsip | Comment Nettoyer Une Plaque De Cuisson

Cette petite céréale se mange sur tous les continents et cela depuis des millénaires ! De l’Asie, à l’Orient, en passant par l’Europe ou l’Amérique du Sud, elle se cuisine de 1001 façons. Alors, pourquoi s’en priver, surtout lorsque l’on sait qu’elle possède des vertus digestives, énergétiques et bienfaitrices sur la santé. Savez-vous que son eau de cuisson est tout aussi magique ?

L’art de la cuisson du riz est à la portée de tous, même pour ceux qui ne jurent que par le micro-ondes. Et si vos premiers essais ne sont « presque pas concluants », vous aurez toujours la possibilité de rattraper une erreur de cuisson et de recycler son eau. Risotto, salade de riz, au curry ou en bibimap, dégustez le riz sous toutes ses formes et réservez son eau pour ses bienfaits nutritionnels et esthétiques.

Après avoir fait cuire votre riz, filtrez-la directement au chinois muni d’un saladier pour récupérer l’eau. Si vous l’utilisez en cosmétique, sur votre peau ou vos cheveux, laissez-la refroidir pour éviter de vous brûler ou la laisser tiédir avant de la boire ou de l’utiliser. Il est recommandé de consommer du riz blanc plutôt que du brun. Il libère plus facilement ses nutriments. N’oubliez pas de bien le nettoyer avant de le cuisiner.

Nettoyage de plaque de cuisson - Comment Nettoyer Une Plaque De Cuisson | Comment Nettoyer Une Plaque De Cuisson
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Le riz est gorgé de vitamines B, potassium, zinc, fer, magnésium… Lorsqu’il est cuit les vitamines et minéraux vont directement dans l’eau pendant la cuisson. C’est pourquoi elle regorge de vertus connues par les adeptes du bien-être mais inconnues par la plupart des consommateurs.

Il est recommandé de boire de l’eau de riz en cas de problèmes intestinaux. Son apport en fibres aide à mieux digérer et protège la flore intestinale. Vous éviterez les ballonnements liés à mauvaise digestion. L’eau de riz permet également la déshydratation dont on peut souffrir en cas de gastroentérite et de diarrhée. Faites bouillir 30 mn le riz à couvert pour limiter l’évaporation. Vous pouvez ajouter une cuillère de miel si vous n’aimez pas le goût.

Elle s’utilise aussi bien en cosmétique qu’en hygiène. A Madagascar, on consomme énormément d’eau de riz. C’est une boisson très populaire, que l’on prend pour s’hydrater mais également en cas d’irritations intestinales, voire de diarrhée. Les Coréennes l’utilisent en après-shampoing. L’amidon contenu permet de faire briller les cheveux. Laissez tiédir avant de s’en servir comme eau de rinçage. Les femmes asiatiques se protègent le visage du soleil avec l’amidon contenu dans l’eau de riz. Au quotidien, elle rend la peau plus belle, plus lisse et plus douce.

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Comme pour les pâtes, l’eau de cuisson du riz constitue un excellent désherbant naturel pour les plantes qui poussent dans vos allées ou entre les dalles. Laissez-la refroidir avant de l’utiliser. Elle permet également de détacher et désincruster la gazinière, la plaque de cuisson, l’évier ou l’inox. Mettez l’eau de cuisson encore chaude dans un spray (attention à ne pas vous brûler) et vaporisez-en sur l’espace à nettoyer. Laissez agir quelques minutes et frottez.

Si vous n’utilisez pas toute l’eau, conservez-la dans une bouteille et placez-la au réfrigérateur 2 à 3 jours. Vous pourrez la boire au petit-déjeuner pour vous booster, l’utiliser comme cosmétique, ou en masque pour prévenir contre l’effet du vieillissement.

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